ВСЕРОССИЙСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ РОДИТЕЛЕЙ ДЕТЕЙ-ИНВАЛИДОВ
и инвалидов старше 18 лет с ментальными и иными нарушениями,
нуждающихся в представительстве своих интересов (ВОРДИ)

РО ВОРДИ Курской области проводит встречу в рамках интенсив-курса по сопровождаемому проживанию

В Инклюзивном центре "Дышим вместе" состоялась третья встреча в рамках интенсив-курса «Знакомство с практиками организации сопровождаемого проживания лиц с ментальной инвалидностью». Эта встреча погрузила участников в мир кулинарии, что, безусловно, является неотъемлемой частью повседневной жизни. В ходе занятия психолог РО ВОРДИ Курской области Светлана Федорова познакомила участников с основными навыками, которые необходимы для приготовления пищи.


 Главные задачи были направлены на то, чтобы научить ребят: 


Ориентироваться на кухне и соблюдать правила гигиены; 

Выполнять отдельные операции по обработке и приготовлению продуктов; 

Обращаться с инвентарем и оборудованием, необходимыми для приготовления пищи; 

 Готовить блюда по рецепту и составлять меню; 

Сервировать стол и мыть посуду. 


Также собравшиеся обсудили основные трудности, с которыми могут столкнуться люди с ментальной инвалидностью, и способы преодоления этих проблем. Практическая часть была особенно увлекательной: родители самостоятельно составили "особый рецепт" и приготовили по нему настоящие блюда.