ВСЕРОССИЙСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ РОДИТЕЛЕЙ ДЕТЕЙ-ИНВАЛИДОВ
и инвалидов старше 18 лет с ментальными и иными нарушениями,
нуждающихся в представительстве своих интересов (ВОРДИ)

Дети МО ВОРДИ Таганрога готовят окрошку на кефире!

28 июня в инклюзивной Творческой мастерской "Горница талантов" совместно с МО ВОРДИ г. Таганрога Ростовской области царила атмосфера летней свежести и кулинарного творчества! Ребята готовили всеми любимую окрошку на кефире – вкусное и невероятно освежающее блюдо!


Кто-то чистил и резал овощи, кто-то мешал заправку, а кто-то с удовольствием украшал готовые порции зеленью. Вместе они создавали настоящее кулинарное чудо!


А знаете ли вы, что окрошка – это блюдо с богатой историей? Ее прообразы существовали еще в Древней Руси, и готовили ее по-разному, в зависимости от региона и сезона. Изначально окрошку не заправляли кефиром, а использовали квас, воду или простоквашу. Интересно, правда?


Юные участники с удовольствием узнавали новые факты об этом любимом летнем блюде. Например, многие не знали, что окрошка – это не только вкусно, но и очень полезно! Она богата витаминами и микроэлементами, отлично утоляет жажду и помогает справиться с летней жарой.


Участники использовали свежие сезонные овощи: огурцы, помидоры, редис, зелень. Каждый участник выбрал себе ингредиенты по своему вкусу, а затем они все вместе смешали их с кефиром, добавили немного соли и специй. Получилась невероятно вкусная и ароматная окрошка, которую с удовольствием съели всей дружной командой!

Мы используем файлы cookies, чтобы сделать работу с сайтом проще и удобнее. Вы можете запретить обработку сookies в настройках браузера. Нажимая кнопку «Принять» или продолжая просмотр сайта, вы даете согласие на использование cookies и счетчика Яндекс.Метрика для обработки персональных данных. Пожалуйста, ознакомьтесь с Политикой обработки персональных данных.