11 октября семьи МО ВОРДИ Новокузнецка Кемеровской области-Кузбасса побывали в гостях у Лилии Ивановой в ее чудесной сыроварне на рынке на Садовой.

Продукцию Лилии знают и любят во всем городе, а для подопечных МО ВОРДИ она открыла двери своей кухни и поделилась главными секретами сыроварения.

Дети и родители не просто смотрели — они делали всё своими руками! Под чутким руководством мастера у них получились:

- нежнейшая, тающая во рту страчателла (узнали главный секрет — в какой именно момент нужно добавить соль, чтобы нити получились идеальными);

- ароматный и рассыпчатый адыгейский сыр (оказалось, что для его магии нужны всего три ингредиента и правильная температура).

Это был не просто мастер-класс, а настоящий сеанс арт-терапии. Дети и родители смеялись, когда сырная масса не слушалась; радовались, когда всё получалось; и в конце с гордостью несли домой контейнеры с сыром, сделанным собственными руками.

Семьи особой заботы выражают огромную благодарность Лилии за гостеприимство, открытость и этот невероятно вкусный опыт!